Italiensk pizza

En pizza generasjon…

Hei på deg!

Igjen så føler jeg meg gammel, nesten lver og ånder for fortiden. Da var alt så mye bedre. Jeg vet ikke om min far følte som jeg gjør i dag. Kanskje han også følge at livet løp fra ham og han klarte ikke å henge med. Sånn har i alle fall jeg det. Jeg husker når Pizzaen kom. Det så stas å gå på Peppes og spise pizza med oliven, paprika og tomat – et nydelig måltid med gode venner. Vi spleiset og vi spiste. var kanskje og spiste pizza 1 gang i halvåret. Det var ikke mye penger å rutte med i ungdommen…

Åizza

pizza, kilde: Pixabay

Pizza i studietiden

Som nitten åring så flyttet jeg til USA. Jeg husker pizzastykkene som ble solgt på hvert eneste gatehjørne. Deigen satte seg fast i tennene og det rant fet av osten. Vi pleide å legge en serviett over, tørke opp alt fettet.

Pizzastykke

pizzastykke, kilde: Pixabay

 

Som student spiste jeg pizza litt oftere, jeg fikk det i meg en gang i måneden. Og digget pizzaen fra Chicago. Dem var det mat i, tykk bunn og mye tomatsaus over osten. Dette var noe å skrive hjem og, for ja jeg skrev brev med mine foreldra.

Chicago pizza

chicago pizza, kilde: Pixabay

Pizza vanen idag

Etter mange år og mye gøy kom jeg hjem til Gradiosa. Jeg vet at det kalles for mat og at mange spiser nettopp dette, men jeg jeg håper over et sånt stykke. Liker ikke å ferdigmat og halvfabrikata. jeg liker bedre en hjemme laget italiensk åizza med tynn bunn.

Italiensk pizza

Italiensk pizza, kilde: Pixabay

Du nå skal de være sundt, godt for kroppen og helst uten gluten….bla, bla, bla … Heldigvis så har smaksløkene mine  utviklet seg til å foretrekke denne varianten, nyte den en eller to ganger i året. Og jeg lager dette aldri selv, kjøper bare på restaurant, gjerne i Italia 🙂

Det jeg ikke kan forstå er de som spiser pizza en gang i uken, jeg orker ikke å snakke om de som spiser pizza hver dag, de må ha ostetråder på innsiden.

Du kan lese om mat jeg har laget selv her.

Deveny

Relaterte artikler

20 Comments

  • ligaya 1. oktober 2018 at 18:01

    Ja, jeg må prøve pizza her i Italia. Noen hadde tipset oss Pizza Alla mare:)

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 1. oktober 2018 at 18:03

      Du må prøve det. Den smaker himmelsk.

      Reply
  • Leif 1. oktober 2018 at 21:25

    Glemmer ikke pizzastykkene jeg hadde i New York!<3 men ellers liker jeg best italiensk pizza. Fin blogg du har:-)

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 1. oktober 2018 at 21:55

      Takk skal du 🙂

      Reply
  • annebe.blogg.no 1. oktober 2018 at 22:07

    Veldig glad i pizza , både tynn og tykk bunn er godt syns jeg 🙂 Men det holder å ha det av og til.. Vi lager det vel sånn ca.hver femte ,sjette lørdag tenker jeg… Annebe

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 2. oktober 2018 at 10:39

      Det vaar ofte 🙂

      Reply
  • Jannike och familjen D 2. oktober 2018 at 08:36

    Aeh så himla god den såg ut. 😍

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 2. oktober 2018 at 10:39

      Pizza kan være godt:)

      Reply
  • sofia 2. oktober 2018 at 09:59

    Mums vad gott det ser ut 🙂

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 2. oktober 2018 at 10:38

      Ikke sant 🙂

      Reply
  • Viktor 2. oktober 2018 at 14:02

    Verkligen gott ju! Mums! Pizza är så himla gott!

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 2. oktober 2018 at 14:05

      Ja, det kan være godt .)

      Reply
  • Viktor 3. oktober 2018 at 08:07

    Pizza äter jag inte så ofta, det händer någon gång ibland, det kan gå månader utan det. Känner större behov efter god mat så som fredagstacos eller liknande 🙂

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 3. oktober 2018 at 09:02

      Helt enig. Jeg liker også annen mat bedre 🙂

      Reply
  • Alexandra 3. oktober 2018 at 10:40

    Pizza är ju så gott 🙂

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 3. oktober 2018 at 12:30

      Noen ganger så er det godt, det må ikke bli for ofte 🙂

      Reply
  • Denevigaresenären 3. oktober 2018 at 12:49

    Oh, jag älskar pizza! Den ser supergod ut!

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 3. oktober 2018 at 13:29

      Pizza kan være godt 🙂

      Reply
  • Nilla 3. oktober 2018 at 21:27

    Pizza är gott ibland men inte för ofta!

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 3. oktober 2018 at 22:37

      Helt enig 🙂

      Reply

Leave a Comment