fisketaco

Fisketaco

Hei!

I dag ble det fisketaco til middag. Alt sammen kan lages fra bunnen av. Det smakte nydelig. Torsken var dyppet i mel og hjemmelaget tacokrydder. Oppskrift på hjemmelaget tacokrydder, du finner oppskriften nedenfor. Disse lefsene var kjøpte, men det hender at jeg lager dem selv, du kan lese om det her.

Du kan også servere disse i harde skall.

Jeg strødde på litt knust fetaost over tortillaen for å gjøre middagen kraftigere. Jeg blir alltid så raskt sulten etter å ha spist fisk.

 

Fisketaco

Fisketaco

Mango salsa for to personer

1/2 mango

1/2 løk

1/2 rød paprika

1/2 grønn paprika

1/2 rød chili

1/2 selleristilk

1 neve med koriander eller persille

1/4 sitron

4 ss olivenolje

Alt sammen ble kuttet opp i små biter, klem ut saften fra sitronen over salasa-en. Hell på oljen og ta på salt og pepper.

Bland dette godt sammen, og server kald. Jeg lar salsa-en stå i kjøleskapet til alt det andre er ferdig.

Det går også an å bruke tomat salsa til fisketaco. Du finner oppskriften her.

 

Mango salsa

Mango salsa

Torsken

Torsken ble skåret opp i biter og dyppet i mel.

2 dl mel

1 ss hjemmelaget tacokrydder du kan få oppskriften her.

400 gram, frossen torsk (tørk fisken godt)

1/2 dl stekeolje

Bland sammen mel og krydder, ha opp i tørr torsk. Sørg for at alle sidene av fisken er dekket meg mel. Så legger du en og en bit over i den varme oljen. Det tar bare noen minutter å steke fisken. Alt annet må være klart først for du begynner å steke fisken.

Torksebiter

Torskebiter

Det ble en nydelig middag.

Bon appétit!

Deveny

Relaterte artikler

22 Comments

  • Rebekka 24. oktober 2018 at 20:32

    så gott allt såg ut

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 24. oktober 2018 at 21:04

      Kjempe godt

      Reply
  • Nette 24. oktober 2018 at 20:06

    Mmmm ser gott ut! Måste provas😋😋

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 24. oktober 2018 at 20:25

      Så gøy 🙂

      Reply
  • Denevigaresenären 24. oktober 2018 at 19:57

    Åt det till lunch idag 😂

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 24. oktober 2018 at 19:58

      Godt ikke sant?

      Reply
  • Nilla 24. oktober 2018 at 18:14

    Åh, vad gott det lät. Jag älskar fisk så detta skulle jag nog tycka om!

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 24. oktober 2018 at 19:58

      Du må prøve 🙂

      Reply
  • Therese 24. oktober 2018 at 11:40

    Det ser riktigt gott ut =)

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 24. oktober 2018 at 12:19

      Kan anbefales 🙂

      Reply
  • julia 24. oktober 2018 at 11:05

    Såg väldigt gott ut och kanske till och med så att jag skulle kunna äta det. Fast jag inte är så jätte förtjust i fisk 😇

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 24. oktober 2018 at 12:17

      Da bør du prøve dette. Fiskesmaken drukner litt i alt det andre….

      Reply
  • Alexandra 24. oktober 2018 at 07:57

    Detta har jag aldrig ätit, men det såg gott ut 🙂

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 24. oktober 2018 at 12:18

      Prøv da vel 🙂

      Reply
  • Viktor 24. oktober 2018 at 07:42

    Detta var något ovanligt recept för mig 🙂 Ser intressant ut! 🙂 Får prova på kanske ! 🙂

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 24. oktober 2018 at 12:18

      Nam, nam

      Reply
  • sofia 24. oktober 2018 at 07:42

    Men gud så gott det ser ut att vara! Aldrig smakat fisktacos! Oj vad spännande med mango i tacos, haha har inte testat det heller men verkar vara supergott 🙂

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 24. oktober 2018 at 12:18

      Mango og fisk er nydelig 🙂

      Reply
  • Sofie 24. oktober 2018 at 07:40

    Men skojar du vad gott det ser ut.. måste provas! 🙂

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 24. oktober 2018 at 12:18

      Kult

      Reply
  • Elevele 5. september 2018 at 18:30

    Nam- det så kjempegodt ut 😀 Jeg har spist fisketaco, men da med laks og ikke så mye hjemmelaget utenom 😉

    Reply
    • Lene Bjørg Kanden 5. september 2018 at 18:40

      Jeg anbefaler å lage dette. Kjempe godt:)

      Reply

Leave a Comment